【親子DIY】Q嫩鮮奶酪 @ 幸福一小窩

>>用這3樣材料，就可以做出香Q滑嫩的鮮奶酪囉~

上星期五，我又放大假，原本要帶誠做捷運去玩
結果天氣熱的要屎，阿宅誠誠說，麻麻，我只想在家，在家很舒服

好吧，你媽媽我，也是可宅可動，
不過外面這麼不尋常的熱，我想，出去也是受罪~
那不然騎車去看看附近的游泳課怎麼教學
打算8月開始學~

去藍鯨看完游泳，又去烘培坊買鮮奶油預計做鬆餅.結果誠對烘培很有興趣，看到老闆娘有在教做蛋糕就跟我說，如果我要去學要記得帶他來，他也要學。
後來要去又去頂好敗消暑的美利果、鮮奶、比非多...，
騎完一圈回來~喵的~真的熱~熱到不行
好吧，我們既然要一起宅在家裡也既然你對烘培有興趣
不然我先來做做簡單的鮮奶酪吧~
而且你媽媽我，也經被同事追殺很久，說幫我買了奶酪粉，到現在連個影子都沒有
那麼，剛好利用這天來做做，等翊放學就可以吃囉
星期一還可以孝敬同事們

跟誠誠DIY，很快樂
誠誠很細心在每個細節，也很會幫忙
很稱職的二廚唷
瞧他做的很開心，我就更開心了

這次奶酪，上面比例是250的水+50公克乃酪粉
但我是憑我的感覺在抓~而且我用鮮奶來代替水，夠高檔吧

這次做了兩個版本，一種口味是鮮奶的
一種口味是羊奶的~

小朋友一致愛鮮奶口味，雖然做的有比較軟一點
但吃過的拔拔、翊、同事們都說香濃好吃~
嘿嘿~我跟誠就得意了

至於羊奶，同事也說不錯ㄚ~只是誠和翊非常不愛~

這次的DIY，第一次做的太軟，是美中不足的地方
還好口感滑嫩香濃還頗獲讚許~

真是謝謝各位捧場啦~

沒吃到的~下次請早囉~我再請二廚做給妳們吃ㄏㄡ~