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誠說:麻麻,我好想學煎蛋唷,因為我們班同學有一半會ㄟ,想吃自己煎的蛋。

棒,當然好,主動學習。
不過誠和翊現在這個高度,手很容易不小心會碰到鍋子邊緣燙到
而打蛋,也是考驗著技術ㄟ
紀錄一下:
1.剛開始教誠在鍋邊敲蛋,在放入鍋中。其實這樣蠻難的,因為鍋子熱、高,不好打。打了又會很緊張要馬上撥開蛋殼把蛋放入鍋中,
會因為這樣,手忙腳亂ADN,會有一些碎碎的蛋殼。所以後來改成,把蛋先打在碗裡,在慢慢倒入鍋中。成功率99%。
2.誠比較喜歡煎荷包蛋,我們都愛吃半熟的,翻面很容易蛋汁流出來,但讓誠多試幾次,OK了ㄋ~厲害。
3.誠假日幫大家一人煎一顆蛋,很有成就感。
4.剛開始是我教誠,隔一星期換山姆先生指導,山姆先生煎半熟蛋的技術超棒的。
5.下次要帶誠練習飯店式多料散蛋煎法,加入洋蔥、火腿、起司~超讚的
6.開瓦斯還是由大人來比較好
7.全程還是要有大人陪伴比較好
8.誠說,自己煎的蛋好好吃唷~
9.有一種,教孩子們釣魚的感覺~真好
10.你們很棒~啾啾~
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    samvsjean 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()